沙薑和雞可謂是經典的搭配。那麼，沙薑雞該如何做才能美味地道呢？下面小編將為大傢詳細介紹沙薑雞的做法。主料：光雞1個、沙薑3-4粒調料：蔥3根、鹽1茶匙、糖1/2茶匙、油2大匙、料酒2茶匙 做法：1、光雞洗幹凈，剁塊。用鹽和料酒醃20分鐘。2、沙薑去皮剁碎，蔥切蔥花。3、熱