甜菊葉的功效很多，作為天然的植物“糖”，甜度是蔗糖的200倍，糖分卻極低，糖尿病患者也可以飲用。在美國，甜菊葉被認定為 “保健食品”；在澳大利亞，甜菊葉被認定為“治療用品”；在中國，甜菊葉所含的甜菊素被認定為“食品添加劑”。甜菊葉的食用功效，已經獲得廣泛認可