海帶屬於一種蔬菜，它不僅營養價值特別高，還同時兼具藥用價值。所以海帶一直被人們奉為健康食品，生活中人們經常會食用海帶。不過還在雖好，也不宜過量食用，那麼吃海帶的好處和壞處各是什麼呢？一、吃海帶的好處1、海帶中有一種物質叫做海帶多糖，這種物質可以減少免疫細胞的死亡，幫助人們抵抗輻射。2、不飽和脂肪酸、食物纖維在海帶中非常豐富，這兩種物質可以幫助人們清除血管內的膽固醇，並促使膽固醇排泄出體外，幫助人們