鯽魚雖然很普通，但是富含優質蛋白、維生素等，非常有營養而且肉質鮮美，可以增強人體抵抗病毒的能力，鯽魚頭還具有益智健腦的作用，魚籽具有明目補肝的功效，那麼八個月的寶寶的鯽魚做法有哪些呢？一、鯽魚湯。將新鮮的鯽魚清洗幹凈，用生薑、料酒醃制十分鐘去腥，冷鍋放油燒六成熱放鯽魚，兩面煎至微黃，然後倒入適量清水和幾片生薑片，需要大火煮開然後轉小火，熬煮20分鐘，呈現奶白色即可食用，還可以在湯中加一點牛奶，營養