肝火旺是個很普遍的問題，不論男性女性各個年齡階段都有可能發生，尤其是在夏天。一不註意就會導致肝火，甚至會影響自身的心情、亂發脾氣等。因此肝火過旺必須要進行調整。下文就來介紹一下怎麼去肝火，去肝火吃什麼食物好。1、常吃紫甘藍十字花科蔬菜包括甜菜、蘿卜、卷心菜、紫甘藍和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋蔥、大蒜、花椰菜，它們都可以增強身體的排毒功能。每天吃兩份十字花科蔬菜就能增強肝臟的解毒功能。2、

我們常說“肝火旺”，要去肝火，其實也是有一定道理的，因為肝火旺輕則口幹口苦，覺得悶熱，脾氣暴躁，重則會使人消瘦，頭痛，還影響睡眠質量。所以呢，我們可以怎麼去肝火呢？可以通過吃什麼食物去肝火嗎？去肝火吃什麼食物？1.綠豆湯。進食煎炸肥膩等熱性食物後，皮膚出現瘙癢、暗瘡、痱子等癥狀，怎麼辦?吃點綠豆有好處。因為出現上述情況，是因為濕毒藏於肌膚所致，而綠豆則具有強力解毒功效。此外，綠豆還能降低膽固醇、保