中國地大物博，資源豐富。從南到北不同的氣候生長著各種各樣的野菜。據統計，野菜種類多達300多種，如薺菜、苦菜、馬蘭頭、蒲公英、桔梗等。每種野菜的特性也各不相同。下面我們就為大傢詳細介紹比較常見的幾種野菜。1、薺菜薺菜性喜溫和，隻要有足夠的陽光，土壤不太幹燥，