魚籽醬法國人的餐桌上有最奢侈的享受，黑黑的魚子醬在過去是皇室裡的佳肴，現在是時尚人士和酷愛美食又惦記減肥的朋友的美容健康食譜。 所謂魚子醬，其實就是鱘魚卵。目前，世界范圍內共有超過20種的不同鱘魚，其中隻有產 自俄羅斯以及南伊郎以北的海域中分別名為Beluga、Oss