”野菜”其實是個很廣泛的概念，而常見的野菜則有馬齒莧、薺菜、蒲公英、莧菜、苦菜、水芹菜、薄荷、榆樹錢、車前草、艾草等。不同的野菜其功效與吃法均有所不同，下面就簡單介紹一些野菜的功效和吃法。 1、馬齒筧 功效：馬齒莧含有蛋白質、硫氨酸、核黃素等營養物質，具有清