鰨目魚本身繁殖能力非常弱，所以比較稀少珍貴，並且隻有我國的東海以及朝鮮，日本沿海有一定的分佈，是一種典型的地方性魚類，所以平時見到鰨目魚的機會並不多，那麼我們該如何挑選鰨目魚呢？ 1、好的鰨目魚體側扁，呈長舌狀，眼常位頭左側。2、尾舌骨縱窄板狀，有偽間髓棘，