桂魚的另外一個名字是鰲花魚，它是“三花五羅”中最貴的一個魚種，其肉質細嫩肥厚且鮮美，因此成為瞭魚種之上品。桂魚除瞭味道鮮美外，其營養價值也非常之高，下面就一起來看看清蒸桂魚的營養價值都有些什麼吧。 清蒸桂魚的營養價值具體表現在以下幾點：1、清蒸桂魚富含蛋白質