清炒蝦仁即以蝦仁為主要材料炒制的菜肴。清炒蝦仁因其清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎，它的配料可以隨個人喜好而變化，做法多樣。下面為大傢介紹清炒蝦仁詳細的做法，供您參考！ 食材：蝦仁、油、鹽、白酒、淀粉、黃瓜、胡蘿卜、玉米粒。做法：1、準備所有材料