清蒸梭子蟹雖然味道鮮美，保存瞭梭子蟹的原汁原味，但是在選購、烹制、食用梭子蟹的過程中還需要註意一下幾個問題，讓我們一起來瞭解一下清蒸梭子蟹的飲食禁忌吧！ 1、梭子蟹性咸寒，又是食腐動物，所以吃時必蘸薑末醋汁來祛寒殺菌，不宜單食；2、梭子蟹的鰓、沙包、內臟含有