對於什麼時候吃並沒有具體的說法，隻是從理論上來講，醋本身屬於酸性，不宜空腹食用。所以葡萄幹泡醋的食用也要避免空腹，以免沒有達到保健的作用，反而刺激瞭胃，不利於身體健康。