有的人吃空心菜是葉子和梗子分開吃的，葉子有葉子的吃法，梗也有梗的吃法。有的人喜歡把葉子放在滾水裡面過一道，然後拌上香油、鹽涼拌的吃；有的人喜歡吃菜梗，放上些辣椒、蒜容。看看，空心菜同時滿足不同的口味需求呢。準備材料：空心菜梗、紅尖椒、調和油、食鹽制作過程：