能吃雞血中含鐵量較高，容易被人體吸收利用,；另外雞血具有利腸通便作用，可清除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質具有凈化作用，以避免積累性中毒。而準媽媽多吃些有雞血的菜肴，可以防治缺鐵性貧血。