生雞蛋的營養成分很高，但生雞蛋不適合多吃，不過，若是將生雞蛋用來與其他食物搭配，可以使其發揮更大的功效。具體來說，生雞蛋可以與以下食物一起，組成有食療效果的食物。1、婦女血虛、月經不調或身體虛弱的，可用10克當歸煎水，放入兩個雞蛋和30克紅糖，每月經後食一次。