餃子是我們喜愛的傳統特色食品，也是我們北方的年節食品，在中國北方很多地 方都有冬至吃餃子的習慣。而中國南方地區也普遍有餃子這一食品。 餃子的餡有很多 種，五花八門的。在眾多餃子裡，我最喜歡吃蝦仁餃子瞭，顏色好看，營養又豐富。 那怎樣可以做到美味的蝦仁餃子呢