青棗子中蛋白質和維生素的含量都很喜人，微量元素也對我們的身體十分重要，在100克青棗中，含有蛋白質1．2克、脂肪0．3克、碳水化合物23．7克，此外，豐富的維生素和微量元素都對我們的身體十分有益。還是讓我們來看看青棗子具體有哪些功效吧。 1、增強免疫力 青棗子中的糖分

1、增強人體免疫力大棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。2、