其實驢肉本身是有一些氣味的哦，一般炒驢肉或者是煮驢肉都需要去腥，不過做五香驢肉加入香料這一步驟其實就等於幫驢肉去異味呢，也是極好的。話說做五香驢肉需要煮多長時間呢？五香驢肉煮4個小時左右，煮到入味火力+長水煎燉煮，驢肉不但熟透，而且會更加入味。當然其實煮熟驢