關於煮餃子用冷水還是熱水的問題，答案隻有一個，就是熱水。不管是煮速凍餃子還是煮新鮮的餃子，都是要開水下鍋的。也就是說，在煮餃子的時候，需要先將冷水燒開，然後才能下餃子煮。而在將餃子下鍋之前，要註意先放少許鹽，可避免餃子粘在一塊兒。然後在煮餃子的過程中，需要