民間自古有"吃瞭狗肉暖烘烘，不用棉被可過冬"的諺語，說的就是在大冬天裡面，吃著上佳的狗肉，絕對能夠幫助驅除體內的寒氣。由此可見，狗肉在人們心目中可是占據瞭非同一般的地位哦。狗肉的做法有很多，紅燒狗肉就是其中一種，經過紅燒之後的狗肉色澤醬紅，肉塊酥爛，鮮咸味美