吃花蟹的時候，可千萬別亂嚼一通哦，尤其是對花蟹內臟構造不清楚的，亂吃很有可能感染一些疾病或發生食物中毒的現象。尤其是蟹腮、蟹胃、蟹心、蟹腸這四部件，是一定不能吃的。關於蟹腮，一般分佈在蟹體兩側，形如眉毛，呈條狀排列，誤吃會引起食物中毒。關於蟹胃，也被稱為蟹