白蝦的做法大全裡面有眾多的菜譜，有辣的、有甜的、有香脆的、有麻辣的等等。但是日常常見的白蝦菜肴，離不開蔥油爆白蝦和青菜炒白蝦，下面來看看這二者的詳細做法：蔥油爆白蝦食材：白蝦400g、蔥3段、薑1塊、蒜5瓣、蒸魚豉油1湯匙步驟：1、薑蒜切片，一段蔥切段；2、鍋裡放油