吃牛排當然是煎牛排好吃啦，在中國牛排最常見的烹飪方式就是煎牛排和烤牛排。不過自己在傢煎牛排才是王道，想煎幾度熟就是幾度熟。那麼買回來的速凍牛排的做法是怎樣的呢？ 煎牛排 1、在煎牛排之前，先將平底鍋燒熱，然後倒入少量食油；2、再將已抹幹的牛排放入鍋中大火煎煮兩