炒雞蛋，相信大傢都吃多瞭，特別是對於懶人一族來說，炒個雞蛋絕對是省時又省力！但是總是吃炒雞蛋未免有點單調，於是聰明如我，筆者往雞蛋裡面加瞭一點青豆，青青翠翠的青豆，加上金黃的雞蛋，讓整道菜看起來非常開胃哦！但是筆者又聽說青豆炒雞蛋之前，需要將青豆過水，這是