其實，對於經常在廚房馳騁的大廚來說，八角已經瞭如指掌瞭，但是想想菜鳥級的親們，真是傷不起啊。八角做為一種廣泛使用而且廣為人知的調味料，它應該怎麼吃比較好呢？八角可以用來榨油拌涼菜，味道更香。也可以在燉肉的時候加入八角，能去除肉類的腥臊味，增添芳香氣味，並可