常吃蔬菜對身體是有益健康的。吃通心菜也不例外，腐乳通心菜更美味又有益身體健康。腐乳通心菜的食療作用有： 通心菜中粗纖維含量極為豐富，由纖維素、木質素和果膠等組成。果膠能使體內有毒物質加速排泄，木質素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力，殺菌消炎，可以用治瘡瘍、癰癤