酸豆角炒肉末的做法是什麼？酸豆角炒肉末的做法很簡單，不過營養卻不簡單。這是因為豆角本身有非常豐富的優質蛋白和維生素等，加上肉類的蛋白質含量高，是一道非常推崇的湘菜。酸豆角炒肉末的做法是什麼呢？主料：酸豆角200g，豬肉末200g輔料：朝天椒4個，蘿卜幹2兩調料：色