魚籽是一種營養豐富的食品，其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富有膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑，有利於促進發育、增強體質、健腦等作用，少年兒童宜食。雖然一般的人群都可以食用魚籽。當然也有些人是不能吃或者多吃的。因魚子富含膽固醇

魚籽美味又非常有營養，吃過第一次的人都想再吃一次哦。那麼魚籽特別適合哪些人吃呢？媽網百科給大傢介紹適合吃魚籽的人群。一般人群均能食用魚籽。魚籽中含有多種維生素，多吃魚籽，有利於促進發育、增強體質、健腦等作用，少年兒童特別適合食用。不過也有一些人群是不適合

魚籽是一種營養價值比較高的食物，它適合大多數人食用，由於它其中含有多種維生素，因此很適合少年兒童食用，可以幫助促進生長發育，還能增強體質，起到健腦的功效，民間常有小孩吃魚籽會變蠢的說話，其實是不科學的。另外，老人不適合多吃魚籽，因為魚籽中的膽固醇含量較高，