蕎麥面條是很多人都喜歡吃的一種面食，不僅僅因為它的味道好，吃起來很爽口，還因為蕎麥面中包含著豐富的營養價值。蕎麥多產於高寒地區，由蕎麥做的蕎麥面條由於營養豐富，食用方便快捷，是陜北地區受歡迎的大眾食品。 對於用蕎麥面粉做出來的蕎麥面條，是一種中國餄餎，是用