夏季吃玉米，大傢都愛光煮玉米，把玉米須扔掉。這其實是浪費。把留著須的玉米放進鍋內煮，熟後把湯水倒出，就是“龍須茶”。“龍須茶”口感不錯，喝下去甜絲絲的，又經濟實惠，可以做全傢的保健茶。玉米須能加速血液凝固過程，提高血小板數目，能夠抗溶血，所以可以作為止血藥