今天和大傢分享的是自制的油炸臭豆腐，白豆腐發酵到臭、再到油炸都是純手工的，大傢可以學習一下哦。先看看原材料：主料：白豆腐、腐乳（臭）調料：芝麻醬、辣椒醬、植物油、食鹽、辣椒粉、蒜做法：先將白豆腐縱向切成兩半，再改刀切成1.5厘米厚的方塊兒，放在案板上落水。在