豬肉脯是一種食用方便、制作考究、口味獨特的中式傳統風味肉制品。肉脯色澤多是呈現棕紅雙色，口感細膩，咸中微甜，備受消費者青睞。雖然豬肉脯的做法有點麻煩，但這絕不會成為阻礙吃貨想要攻克它的決心。接下來，有經驗的吃貨們將與大傢分享自制豬肉脯的做法。

豬肉脯是豬肉經醃制、烘烤的片狀肉制品，先後要經過片肉、拌料、攤篩、脫水、烘烤、壓平、修剪、裝箱等十幾道工序才成為那一片片色香味形俱佳的肉脯。由於豬肉脯甘香可口、嚼勁十足，而且豐富的礦物質又不含脂肪助消化，所以廣受消費者們的喜愛，下面我們一起來看看豬肉脯的

配料：豬瘦肉250克，生抽25克，細砂糖25克，雞蛋25克，白酒1小勺（5ml）蜂蜜水：將蜂蜜1大勺（15ml），水1大勺（15ml）調勻即成烘焙：烤箱中層，上下火180℃，20-25分鐘1、準備原料。豬肉要選擇純瘦肉，將肉洗凈備用。2、把豬肉剁成肉餡，剁成的肉餡要比一般包餃子等的肉餡更

配料：豬瘦肉250克，生抽25克，細砂糖25克，雞蛋25克，白酒1小勺（5ml）蜂蜜水：將蜂蜜1大勺（15ml），水1大勺（15ml）調勻即成烘焙：烤箱中層，上下火180℃，20-25分鐘1、準備原料。豬肉要選擇純瘦肉，將肉洗凈備用。2、把豬肉剁成肉餡，剁成的肉餡要比一般包餃子等的肉餡更