高血糖的人飲食需要特別的註意，以及忌口，很多事物都不能吃，例如：1.豬油，牛油，奶油，黃油，等不用，可用植物油代替。2.花生，核桃，芝麻，瓜子盡量少吃。3.蛋黃和動物內臟不用。4.水果中含葡萄糖，果糖，如香蕉，紅棗、荔枝等能使血糖升高，故在血。