蠶豆病不能吃的食物到底是什麼呢？有什麼註意事項呢？蠶豆病是一種6-磷酸葡萄糖脫氫酶缺乏所導致的疾病，表現為在遺傳性葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺陷的情況下，食用新鮮蠶豆後突然發生的急性血管內溶血。但是，蠶豆病並不是所有豆類都不可以吃，之所以稱為蠶豆病是因為吃瞭蠶豆才