正宗咖喱雞塊色澤鮮艷，令人看瞭食欲大增，品嘗後回味無窮。不過要做出一道滿意的咖喱雞塊不容易。這裡分享一些正宗咖喱雞的烹飪技巧以及食材的選擇，希望可以幫到大傢。1、選擇雞肉購買生雞肉時要註意雞肉的外觀、色澤、質感。新鮮、衛生的雞肉塊大小相差不多，白裡透紅，有