一般蛋撻都會用奶油、牛奶、雞蛋、面粉等經過加工制作而成，蛋撻還是具有這些食材的部分營養成分，因此蛋撻還是含有豐富的蛋白質、糖分、固醇類、蛋黃素以及多種微量元素以及維生素。但是蛋撻最為引人註意的營養成分莫過於熱量。專傢研究證明一個蛋撻的熱量相當於吃下一碗飯的

蛋撻營養價值不容小覷，一個葡式蛋撻平均熱量約是300卡左右，普通一碗飯的熱量是280卡，所以你吃下一個葡式蛋撻已經超過一碗米飯的熱量。如果你體重約60公斤， 5分鐘吃下三個蛋撻，就要慢跑一小時才能消耗這些熱量。蛋撻和米飯不同，米飯熱量主要來自碳水化合物，但蛋撻則超過

蛋撻不僅口感好，而且其營養豐富，其具有一定的營養價值，適當的食用，對人體的好處多多，那麼，蛋撻的營養價值是什麼呢？下面，大傢就一起來看一下。 1、蛋撻營養豐富，其富含豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，適當的食用，有益於人體健康。2、

蛋撻液的配方一般為牛奶、淡奶油、玉米淀粉、雞蛋、砂糖。這些物質中含有對人體有益的營養物質。蛋撻是高熱量的食物，不過少吃、適量地吃還是具有一定營養價值的。1、雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷