我們所說的粉皮其實是對米粉、紅薯粉、綠豆粉或者土豆粉等食物的統稱，這些都可以成為粉皮，而使用這些食材制作出的粉皮絕對營養價值頗高，由於粉皮的制作原料都是這類糧食作物，因此它的主要營養成分就是碳水化合物，同時還含有一些蛋白質和維生素、礦物質，對於維持我們身體