大柿子含有非常豐富的蛋白質、維生素C、瓜氨酸、葡萄糖和鈣鐵磷等營養成分。正因為大柿子含有那麼多的營養成分，所以大柿子受到許多人的喜歡。而且因為大柿子的口感非常的香甜。那大傢平時去買大柿子時都是怎麼挑選大柿子的呢？大傢心中所知道的大柿子的挑選方法是怎樣的呢？

秋冬季是大柿子上市的季節，如何挑選新鮮健康的大柿子？下面教大傢幾種方法辨別大柿子的好壞。1. 選購大柿子時，觀察其外形，選擇外形較大的柿子進行購買。2. 購買帶有青色的硬柿子時，用手指按一按柿子的表面，若感覺較硬朗則為很好的柿子。3. 觀察大柿子的顏色是否鮮艷，選