植物黃油是一種食品輔料，能夠代替黃油和奶油。植物黃油常用於制作蛋糕和西點，能夠為食品帶來獨特的風味和較好的口感。雖然植物黃油經常出現在我們的眼中，超市、商場都有，但是很少人知道植物黃油是用來做什麼的。那麼植物黃油是什麼呢？下面，就讓媽網百科為各位媽友解答。