毛蛋作為火熱一時的街頭小吃，其中的營養是否與人們說的一樣高於雞蛋呢？答案是毛蛋的營養價值低於雞蛋。根據科學研究表明，毛蛋其實就是死胎蛋，若是存放的方法不正確，毛蛋中所繁殖的病菌量高達16種，如沙氏門桿菌、金葡萄球菌、大腸桿菌等。先不說生吃毛蛋有多危險。如果吃