通過十分簡單的步驟就能蒸出非常美味的佳肴，此時的你是否蠢蠢欲試呢？莫急，制作簡單也需要註意一些竅門才能更美味哦！下面讓我們細細看看蒸排骨的美味竅門吧！、 1、排骨的選料上，要選肥瘦相間的排骨，不能選全部是瘦肉的，否則肉中沒有油份，蒸出來的排骨會比較柴。2、