在廣東地區，由牛肺做為主料而制成的牛雜湯可是當地一大特色小吃~牛肺的營養價值很高，食用後對於咽喉和肺部都具有很好的作用~一起來看看牛肺的做法吧~做法一：麻辣牛雜湯 主料：牛肚100克、牛心100克、牛肺100克。調料：辣椒粉20克、鹽15克、豆瓣醬30克、香菜20克、雞精4克、