幹炸裡脊是很好的下酒菜，幹炸裡脊怎麼才能做到外脆裡嫩呢?這其實有講究，不僅是配料、做法，關鍵是火候的掌握。一些註意事項你們註意瞭嗎？註意一些烹飪的小技巧，可以這道菜做得更美、更香哦！ 1、如果你不擅長廚藝，但不得已還得請客，那麼這道菜最適合你瞭。因為原料不但