米線的做法多種多樣，有酸辣米線、炒米線、鮮蝦米線等，最出名的還是“過橋米線”瞭，除瞭這道人人皆知的菜，你是否還聽過榨菜米線呢？讓我們來看下這兩道誘人的米線是怎麼做的吧。 榨菜米線：1、先把米線放在盆裡用涼水泡十分鐘，將豬肉剁成沫，泡辣椒切碎，泡蘿卜切條，蔥切

米線的烹制方法太多瞭！大街小巷，傢傢戶戶，都變著法兒的將米線和各種食材搭配，做成各種令人垂涎的樣式。那麼，這裡我們向大傢介紹其中一種比較好吃的做法，大傢在傢裡也可以嘗試一下喲！鱔魚涼米線以米線為主料，配以鱔魚、肉皮、薄菏、韭菜、豌豆粉涼拌而食。成品麻辣鮮香