除瞭要掌握怎麼才能做好吃的冬瓜蒸咸肉之外，媽媽們最關心的恐怕就是這道菜的營養價值瞭。 其實，要知道這道冬瓜蒸咸肉的營養價值，主要可以從兩方面來瞭解：一是冬瓜的營養價值，二是咸肉的營養價值。 冬瓜作為夏季中常見的蔬菜類之一，其具有清熱解暑的功效。這是因為冬瓜性