很多人因為地理位置的原因並不能經常吃到文蛤，還有一些人是因為身體的原因不能吃文蛤，因為文蛤屬於海鮮類所以吃海鮮會過敏的人要特別小心，輕則全身某些部位會癢，嚴重的甚至會影響自己的生命安全。文蛤燉蛋的做法雖然簡單方便，但也有很多需要註意的地方，下面我們一起來看