醬豬耳朵是一種常見的烹飪手法，它的制作方法比較簡單，但是味道非常開胃美味，不管是加點香菜涼拌還是切片後直接吃，都是最佳的下酒小菜。今天媽網百科就來給大傢介紹一下關於醬豬耳朵的做法。 主料：豬耳朵4個調料：花椒一小勺、幹辣椒2個左右、八角2個、桂皮1-2小塊、丁香