能吃寶寶吃香椿芽可以補充蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵和胡蘿卜素等營養，而且香椿芽清熱健胃、消炎解毒的功效對寶寶也很有好處。建議將香椿芽弄碎，與豆腐一同煮食，以給寶寶提供更豐富的蛋白質和鈣質。