大傢都知道人體是偏酸性的，那麼如果食用偏堿性的食物對我們的身體會產生什麼影響呢？會不會有不好的後果？但是人們對於食物酸堿性的瞭解很少，甚至連酸堿性食物到底指什麼都不清楚。那麼下面我們就來普及一下酸堿性食物的知識。含堿性的食物和水果大傢知道食物是如何區分食物的酸堿性嗎？是不是酸的就是酸性食物，剩下的就是堿性呢？其實堿性食品是根據食物在人體內最終代謝產物來劃分的，代謝產物內含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子即為